طرز تهیه کیک ارده ؛ کیک غیراسفنجی ولی با بافتی نرم و عالی

مواد لازم برای تهیه کیک ارده

۱	تخم مرغ	۳ عدد
۲	آرد	دو و نیم پیمانه
۳	بکینگ پودر	یک قاشق سوپ خوری
۴	شکر	یک و نیم پیمانه (من یک پیمانه زدم)
۵	شیر	یک دوم پیمانه
۶	ارده	یک دوم پیمانه
۷	کنجد	دو قاشق سوپ خوری
۸	روغن مایع	دو سوم پیمانه
۹	گردو خرد شده	دو قاشق سوپ خوری(در صورت تمایل)

تخم مرغ ها و شکر رو با هم بزنید تا حجمش دو برابر شه .

روغن مایع و شیر رو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید .

آرد و بکینیگ پودر رو اضافه کرده و مخلوط کنید .

در آخر ارده را اضافه کرده و در حد مخلوط کردن هم بزنید .

قالب را چرب کنید و‌ کنجد بپاشید .

مایه را ریخته در صورت تمایل به استفاده از گردو، آنها را روی کیک بریزید .

در فر۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه (تا زمانیکه تستر از داخل کیک تمیز بیرون بیاید) قرار دهید .

نوش‌جان .